sábado, 31 de diciembre de 2022

EL COMITÉ AMBIENTAL EVALÚA DESAYUNOS ECOLÓGICOS

El Comité Ambiental ha realizado una actividad muy concreta en la reunión del 21 de diciembre de 2022. Nos hemos reunido todos los alumnos y alumnas de los distintos niveles educativos del colegio y hemos hecho grupos mezclados ¡ha sido un encuentro muy diverso! Para empezar, hemos hecho una dinámica divertida para conocernos un poco mejor.


El objetivo de esta reunión ha sido evaluar distintos alimentos que podrían ofrecerse como desayuno en una ecoescuela. Estamos hablando de alimentos ecológicos, saludables, incluso de comercio justo que sería coherente que se ofrecieran en un centro escolar como el nuestro, donde los proyectos ALDEA y Creciendo en Salud son referentes para toda la comunidad escolar. 


En esta actividad hemos hecho grupos de 7-8 alumnos aproximadamente, pertenecientes a diferentes niveles educativos, que han probado 3 alimentos, según se muestra en la tabla. Entre ellos había varios tipos de galletas fabricadas con harinas de cultivos ecológicos, con o sin chocolate, frutos secos de agricultura ecológica, cereales integrales cultivados con procesos respetuosos con la tierra, chocolates de comercio justo (que además respetan un salario digno para las familias que los cultivan) e incluso dulce de membrillo ecológico. 



El alumnado ha completado los datos necesarios para evaluarlo de forma compartida, recogiendo una descripción del producto, marca, su valoración y si lo comprarían.



Esta actividad está conectada con la primera reunión de este curso, donde se habló de la necesidad de ofrecer en los recreos alimentos coherentes con una ecoescuela, para que el alumnado acceda a una tienda acorde con un centro como el nuestro. El propio alumnado es el que, ahora, propone qué alimentos tomaría. Recordamos que dentro del Comité Ambiental hay varios alumnos y alumnas de 3º ESO que han trabajado el tema de la Alimentación Saludable a lo largo del trimestre en la asignatura de Biología.


Para ser coherentes con los materiales, pedimos a los miembros del Comité Ambiental que se trajeran de casa un vaso (de algún material que no fuese cristal) y una servilleta de tela, como hacemos los coordinadores y coordinadoras en los Encuentros Regionales de Ecoescuelas. También hemos aportado mantelería de tela. Pero nos hemos dado cuenta que, en nuestras casas, tenemos que seguir trabajando el cambio a materiales respetuosos con el medio ambiente, pues no todos pudieron traer vasos de otros materiales distintos al plástico.


Después, ¡el alumnado de Primaria se ha animado a cantarnos un villancico!


Queremos agradecer al AMPA por financiar esta actividad y por la asistencia de D. Antonio Arjona, como miembro de esta asociación. ¡Gracias al AMPA por tener la buena voluntad de participar en estas reuniones!



También quisiéramos agradecer la asistencia y participación de varios miembros de la OSCE (Oficina Social de las Comunidades Energéticas), como D. José Miguel Granados, Dña. Eva Martín y D. Pablo Beltrán, que aceptaron gustosamente la invitación, para luego continuar con la planificación del trabajo sobre la petición de placas solares para el colegio y nuestro entorno. Recordamos que es la 2º vez que han venido a nuestra ecoescuela, siendo la primera en noviembre, para una reunión con el director del colegio, D. Sergio Escobedo y la coordinadora de la Ecoescuela. 


Terminamos el año 2022 con el deseo de mejorar en todos los ámbitos, no sólo desde el punto de vista personal, sino también escolar. Estamos convencidos de que una sociedad más respetuosa con el planeta es posible y comienza por pequeños actos sencillos que hacemos cada día, con decisiones y elecciones coherentes con lo que pensamos y soñamos.

¡Un abrazo muy grande y feliz año nuevo 2023!

AMAO








jueves, 29 de diciembre de 2022

HÁBITOS SALUDABLES EN UNA ECOESCUELA

 

El alumnado de 3º ESO de Biología ha trabajado durante el otoño en grupos cooperativos, aprendiendo sobre la función de nutrición, los tipos de nutrientes y sus fuentes alimentarias. Además hemos trabajado los tipos de alimentos, las ruedas y pirámides de los alimentos y hemos profundizado en la dieta mediterránea, propia de nuestra tierra. 


Además, a finales de noviembre tuvimos la ocasión de conocer a un grupo de alumnos y alumnas provenientes de Polonia, en nuestro centro escolar. Nuestros chicos y chicas charlaron con el alumnado polaco sobre la dieta mediterránea, que los extranjeros estaban degustando a lo largo de esa semana. 



Trabajaron las pirámides de alimentos y la distribución diaria de la ingesta y variedad de alimentos, con el reto de hacerlo en inglés. ¡Fue muy interesante para ambos grupos contar las costumbres de cada país!

Con estos conocimientos, el alumnado de 3º ESO ha elaborado, entre otras producciones, una lista con el tipo de alimentos que sería coherente que se vendieran en una tienda de cualquier ecoescuela.

En resumen, el alumnado ha contestado a estas preguntas:

1. ¿Qué tipo de alimentos deberían venderse en una ecoescuela, según su procedencia y embalaje?
Han pensado que el envoltorio sí es importante, por tanto, no vale cualquier embalaje. Se habla de materiales reciclados, por ejemplo. Además, se especifica que los alimentos deben ser sin productos químicos ni conservantes, es decir, ofrecer alimentos ecológicos o BIO. También se apunta la necesidad de pensar en la forma de ofrecer la venta: como en cuencos que se puedan reutilizar. Y, por supuesto, evitar los plásticos.



2. Haced una lista con los alimentos que se podrían vender en la tienda de una ecoescuela como la nuestra (y que tú comprarías):
Se han nombrado muchos alimentos:

- Frutas del tiempo.
- Verduras (sí, ¡han pensado que se podrían ofrecer cremas de verduras para el recreo! e incluso salchichas verdes).
- Bocadillos variados con pan de semillas. También tostadas de pan elaborado con harina integral y aceite de oliva virgen extra andaluz.
- Bollería casera, de panaderías del barrio.
- Lácteos de granjas de Granada (yogur, queso, leche...)
- Smoothies y zumos naturales.
- Alimentos con cero azúcar y cero cafeína.


Esta actividad a modo de investigación participativa, ha servido al alumnado de este nivel para llevar sus conclusiones al Comité Ambiental, de modo que pueda hacerse una propuesta de desayuno saludable para el alumnado nuestra ecoescuela. 

¡Gracias, chicos y chicas, por vuestra participación y por tanto interés!

AMAO








domingo, 11 de diciembre de 2022

ENCUENTRO REGIONAL DE ECOESCUELAS - X ENRECO


El pasado mes de noviembre se ha celebrado el X Encuentro Regional de la Red Andaluza de Ecoescuelas, en la preciosa ubicación de Ermita Vieja (Dílar, Granada). Entre álamos otoñales hemos compartido muchas experiencias traídas de distintas partes de Andalucía. 


La organización ha preparado dos días magníficos que han permitido el encuentro entre coordinadores y coordinadoras, representantes de sus respectivos centros educativos y de colectivos como las Escuelas Andaluzas por el Clima, las Secretarías Educativas y el Departamento de Programas Educativos de la Consejería de Educación y Deporte (Junta de Andalucía), en un clima de colaboración y entusiasmo que caracteriza a este encuentro anual. 


Entre el viernes 25 y sábado 26 de noviembre de 2022, hemos compartido experiencias a través de dinámicas divertidas, exposiciones de materiales, charlas interesantes, talleres para profundizar, actividades animadas y muchas ganas de trabajar y conocer lo que se hace en las Ecoescuelas Andaluzas. 


Nuestra ecoescuela ha querido participar en las Experiencias Educativas de Transformación Ecosocial, con una breve exposición en base a un deseo nacido este curso en nuestras reuniones del Comité Ambiental: "Todas las escuelas andaluzas deberían tener derecho a obtener su energía de fuentes respetuosas con el planeta". Para ello, nuestro centro está iniciando un proyecto muy interesante, cuya presentación os dejamos en el blog. 


Además, hemos querido montar una exposición centrada en el acto que realizamos el Día Mundial Contra el Cambio Climático, llevando el gran cartel que elaboramos en E. Primaria con todos los dibujos de las niñas y niños, reivindicando que se nos de permiso desde las instituciones locales para poner paneles solares en nuestro colegio y en los barrios del Albayzín y Sacromonte, zonas vetadas para estas instalaciones por pertenecer a zona BIC.  



Desde nuestra ecoescuela queremos felicitar a la organización por el evento y al equipo de Huerto Alegre - Ermita Vieja por la calurosa acogida. Nos quedamos con muchos recuerdos, que nos hubiera gustado compartir con quienes no pudieron venir y que echamos de menos sinceramente.


¡Gracias por el X ENRECO!

AMAO.














lunes, 5 de diciembre de 2022

¡Enhorabuena a nuestra alumna Leonor MM, que coordina y realiza un "Proyecto de montaje de vídeo"!

Leonor ha dirigido a un grupo de compañeros en la realización de un montaje de vídeo, sobre los proyectos del Aula de la Naturaleza Valparaíso, en los que han participado y que más les han gustado.

Hicieron por parejas una revisión y selección del material del que se disponía sobre cada proyecto. Luego, consensuaron los centros de interés, justificaron sus elecciones y volvieron a clasificar la información para el montaje de vídeo. 

Analizaron distintos editores de vídeo, eligieron y consiguieron uno. Pensaron qué querían dar a conocer, por qué motivos y escribieron los textos. Posteriormente grabaron los audios. El grupo eligió una música de fondo. 

Montaron el primer audio y fueron añadiendo las fotos y vídeos ilustrativos. Hicieron las revisiones y correcciones correspondientes para cumplir las normas para el tratamiento de información en internet sobre los derechos de autor y respeto de la privacidad. 

¡¡¡Enhorabuena por el esfuerzo y los resultados!!!

miércoles, 23 de noviembre de 2022

¡El alumno Juan Carlos CF, avista 5 buitres leonados!

¡El alumno Juan Carlos CF, el pasado 7 de noviembre, avisó a los compañeros emocionado, por un avistamiento sorprendente que acababa de realizar!

Pudimos llegar a tiempo y confirmar que lo que él creía eran águilas, se trataba de buitres leonados (Gyps fulvus). Pasaron atravesando el Valle del río Darro en dirección sur, a las 12:18 h. Primero pasó un grupo de 3 buitres leonados, que vimos ya perderse tras los pinos y cipreses, de la cumbres de la ladera sur del valle del río Darro. Luego, a cierta distancia, pasó otro y finalmente, un quinto. Esperamos unos minutos expectantes, pero no vimos más. 

Ese grupo de buitres leonados, probablemente vendrían de la Sierra de Huétor, donde a veces se les puede divisar. El avistamiento de Juan Carlos tiene gran interés ornitológico por su rareza en la zona. 

Tras los hechos, Juan Carlos, inició un estudio científico sobre el buitre leonado. Otros compañeros se unieron a su proyecto. Una de las primeras cuestiones a parte de las clasificaciones o el conocimiento de las características de la especie, fue descubrir si alguien más los había visto por la zona. Para ello, utilizaron los registros en los que también participamos y que hacen y utilizan para sus investigaciones los ornitólogos a nivel mundial: E-Bird, un proyecto científico mundial, (en España financiado entre otras organizaciones por la SEO (Sociedad Española de Ornitología), del Laboratorio de Ornitología de Cornell, de la Universidad de Cornell, en Nueva York.

 El alumnado participante encontró el registro que hicieron en E-Bird, del avistamiento (Ver registro adjunto). Descubrieron que no había sido antes observado en un radio de 5 km, investigando todos los puntos cercanos en el mapa con citas de aves, tan solo encontraron unos registros hechos desde la Alhambra en los meses de mayo, junio y julio (ver registro adjunto). 

Pudimos hacer una foto testimonial con el móvil. El resto de las fotos de buitres leonados fueron tomadas en la Sierra de Castril de Granada.

domingo, 20 de noviembre de 2022

LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DINAMIZADOS PARA SECUNDARIA

 


El alumnado de 4º ESO de Ciencias Aplicadas a la Actividad Profesional (CAAP) ha realizado una actividad específica sobre los ODS para todos sus compañeros y compañeras de Secundaria de nuestra ecoescuela Ave María Casa Madre. 

Dentro del tema de Desarrollo Sostenible, los alumnos y alumnas han investigado sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030, con ayuda de las TICs. Una vez conocido el tema, han diseñado y dibujado cada uno de los 17 objetivos con su color e imagen correspondiente, junto a un resumen de los mismos. 


Paralelamente han diseñado una presentación digital como base de la charla. Y por último, se ha creado una plantilla para dinamizar la actividad con preguntas en las que el alumnado tendrá la ocasión de pensar cómo se relaciona cada ODS con ellos y ellas.


Una vez preparada y ensayada la actividad, se ha elaborado un calendario completo para desarrollar esta actividad a todos los grupos de Secundaria, en colaboración con Jefatura de Estudios de Secundaria. Las charlas dinámicas se han impartido a lo largo de los meses de octubre y noviembre de 2022, cuyas fotos adjuntamos en esta entrada de blog, siguiendo esta estructura:

1º ) Recogida del grupo desde su aula, hasta la Sala de Audiovisuales.

2º ) Presentación de diseño propio.

3º) Vídeo de los ODS.


4º) Dinámica de elaboración propia: el alumnado de CAAP, como monitores, hacen los grupos de alumnado y se distribuyen en núcleos con 2 monitores por grupo. Cada grupo escoge de 2 a 4 ODS y trabajan con una ficha para pensar cómo se relaciona cada ODS:

- con nosotros mismos, 

- con nuestras familias, 

- con nuestro colegio

- con el centro escolar. 



5º) Puesta en común de lo trabajado por cada grupo.


Y en relación con este tema, el alumnado de CAAP también ha participado activamente en la celebración del Día Mundial Contra el Cambio Climático, el pasado 24 de octubre, cuyo enlace os dejamos aquí:

https://aulanaturalezacasamadre.blogspot.com/2022/10/dia-mundial-contra-el-cambio-climatico.html

Ese día tan importante para nuestra ecoescuela supuso también un momento relevante para el alumnado de CAAP, pues la celebración ha servido para reivindicar la puesta en práctica de varios ODS para solicitar el permiso de instalación de placas solares en el centro.


Como profesora del grupo de 4º ESO CAAP, quisiera felicitar al alumnado por haberse implicado intensamente desde el comienzo, por haber aprendido a dinamizar los grupos, mejorando en cada charla y ofreciendo una actividad de calidad al resto de sus compañeros y compañeras. ¡Muchas gracias, Alejandra, Rubén, Dana, Alba, Héctor, Alberto, María José, Natalia, Pablo, José A., Alan, Diego e Isabel! 

AMAO